GOJI BERRY

O novo superalimento da moda chega ao Brasil, já é a sensação do momento entre os famosos de Hollywood como a Madonna, Victória Beckham, Mick Jagger e Kate Moss.

A Goji Berry é uma fruta originária do sul da Ásia – China, Tibete, Índia –  usada a mais de 2500 anos como alimento funcional, é muito consumida pelos orientais em chás e sopas por ser rica em aminoácidos, carotenoides, e pela sua alta concentração de vitamina C, que é 50 vezes maior que a da laranja (2500 miligramas da vitamina - fruta seca), além disso é conhecida também por acelerar o metabolismo,  conter  fibras e ajudar na saciedade o que a tornou famosa por ser uma adepta potencial nas dietas para perda de peso.  

Ainda existem poucos estudos científicos que expliquem melhor os benefícios da fruta, no entanto alguns estudos relatam uma melhora no funcionamento do sistema gastrointestinal,   humor e bem-estar durante o consumo continuo do suco desta fruta. 

Além disso este fruto pode apresentar efeitos positivos no tratamento de doenças como a arterosclerose, o câncer, o diabetes, apresenta efeito hepatoprotetor e neuroprotetor e ainda pode auxiliar no tratamento da hipertensão arterial.  Os benefícios da Goji Berry não param por aí, por ser rica em Vitamina C o consumo periódico da fruta ainda garante prevenção do envelhecimento precoce e melhora do sistema imunológico.

Aqui no Brasil a fruta pode ser encontrada em conserva, na forma seca semelhante a uvas passas ou em forma de cápsulas, porém já está sendo vendida também sementes e mudas para o cultivo em casa.

Fontes: 
http://journals.lww.com/optvissci/Abstract/2011/02000/Goji_Berry_Effects_on_Macular_Characteristics_and.12.aspx