CARÁ DO AR

Também conhecido como: Cará do Ar, Cará Moela, Cara Pedra, Cará Chuchu, Cará trepadeira, Cará de cerca, Cará cipó, Batata-Aérea, Cará de Rama, Cara de Sapateiro, Inhame do Ar.

O Cará-do-ar é um tipo de inhame do Oriente, de origem afro-Asiatíco, sendo uma trepadeira que produz batatas na sua ramagem aérea, que as vezes pode ser chamada de "BATATA DA FLORESTA".

Suas folhas verde bandeira em formato de coração e longas ramas de dezenas de metros,  formam uma excelente cobertura para pergolados. 

No inverno, perde toda parte aérea e torna a rebrotar a cada primavera.

Planta cultivada ainda de forma doméstica,  o cará-pedra é raro no comércio e tem um alto valor comercial.

PITAYA DO ORIENTE

Frutos também conhecida como Fruta do Dragão 

Conheça a pitaya, fruta do Oriente que despertou interesse dos gricultores no Brasil

As primeiras mudas foram plantadas em São Paulo, que ainda é o maior estado produtor. 

Plantaram 5 variedade: Vermelha de polpa branca, Vermelhas de polpas roxa, Amarelas de polpas branca, Pitaya do cerrado, Pitaya Baby.
Também conhecida como fruta do dragão, por causa da casca irregular e dos gomos escamosos, a pitaya tem um leve sabor adocicado, que lembra o do kiwi. Com ação termogênica e apenas 50 calorias em cada 100 g. "Ela ainda é rica em vitamina C, cálcio, ferro, fósforo e potássio,

Foto da Pitaya de polpa roxa e Pitaya de polpa branca muito comum no México e também cultivada no brasil.

Foto: PITAYA AMARELA COM POLPA BRANCA