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segunda-feira, 3 de fevereiro de 2014

DURIAN

A fruta com os sabores e odores mais sinistros do planeta. Intitulado o Rei dos Frutos, o Durian é apreciado e odiado em igual medida. Embora possua um odor repulsivo, há quem o considere a iguaria com o melhor sabor entre todas as frutas, embora proprietária do pior cheiro do mundo.       

Durian apesar de ser apreciada por muitos no leste asiático, foi até proibida de ser consumida em locais públicos por conta do seu cheiro terrível.

Na Ásia, a fruta Durian, é considerada a Rainha das Frutas, pelo seu sabor adocicado, que dizem se parecer com o do maracujá ou da baunilha, e sua textura de pudim.


O durian, nativa do sudeste da Ásia , tem sido conhecido para o mundo ocidental por cerca de 600 anos. Os britânicos do século XIX naturalista Alfred Russel Wallace famosamente descreveu sua carne como "um creme rico altamente aromatizado com amêndoas". A carne pode ser consumida em vários estágios de maturação, e é usado para dar sabor a uma grande variedade de comidinhas salgadas e doces em pratos do sudeste asiático. As sementes também podem ser consumidos quando cozido.
Fonte: http://en.wikipedia.org/wiki/Durian