Groselha Negra, frutinha que antigamente era chamada de cassis, vira tendência no segmento de beleza, possui propriedades que prometem fazer milagres na pele e nos cabelos.
Benefícios da Groselha Negra
Originária da Europa e Ásia, muito popular no leste europeu, em países como Rússia e Letônia, a groselha negra foi difundida durante a Segunda Guerra Mundial.
Pouco cultivado no Brasil a groselha negra in natura é encontrada em mercados especializados. Sua comercialização mais comum é na forma de néctar e óleo ou cápsulas, sendo encontradas em farmácias convencionais.
A groselha é uma fruta muito nutritiva: é rica em vitamina C e potássio. Também faz parte de sua composição o caroteno,antioxidantes como fenóis, incluindo as antocianinas e a vitamina E. Em 100g de groselha temos o equivalente a uma laranja pêra em quantidade de vitamina C e quase o que encontramos de potássio em uma banana maçã.
O que confere a cor negra à groselha são as antocianinas, compostos encontrados naturalmente em frutas. Além de fornecer a cor, elas reduzem inflamações e os efeitos da artrite no corpo.O efeito é semelhante à aspirina ou ibuprofeno, o que tem levado algumas pessoas de meia-idade e idosos a optarem pelo sumo de groselha como tratamento.Estudos relatam também sua eficiência na prevenção e no tratamento da lesão aterosclerótica. Como são sensíveis à luz e calor, alguns cuidados precisam ser tomados para que possam preservar suas propriedades nutricionais.
Benefícios da groselha negra para a saúde
- Combate determinadas infecções bacterianas, particularmente infecções do trato urinário
- Alto teor de vitamina C e potássio
- Atua como “neuroprotetor”
- Reduz o risco contra doenças cardiovasculares, câncer e diabetes tipo II
- Ajuda no tratamento de doenças oculares como a miopia e a catarata
- Ação antioxidante combatendo aos radicais livres.
- Diminui as dores causadas pelo reumatismo
- Aumenta o apetite
- Melhora a saúde cardiovascular
- A groselha preta é usada por herbalistas para curar a diarreia, amigdalite e tosse
- Estimula a capacidade metabólica do corpo
